MILKBOY SWISS Horká čokoláda 85% Extra Dark 100g, bez lepku

Podrobný popis

Skúsenosti tretej generácie a prvotriedne kakaové bôby z najlepších udržateľných plantáží na svete robia túto čokoládu výnimočnou.

Intenzívna čokoládová chuť s 85 % kakaa a čerstvo praženej kávy.

Bez lepku, sóje a GMO.

Švajčiarska horká čokoláda 85%

Zloženie: kakaová hmota, cukor, kakaové maslo, káva, vanilkové struky

Alergény: Môže obsahovať stopy orechov a mlieka.

Obsah kakaovej sušiny v čokoláde najmenej 85 %

Hmotnosť: 100g

Výživové hodnoty (na 100g) Energetická hodnota - 2386 kJ/570 kcal Tuky - 43g - z toho nasýtené mastné kyseliny - 26g Sacharidy - 44g - z toho cukry - 25g Vláknina 14g Bielkoviny - 9g Soľ - 0g

Výrobca: Menrose GmbH - 8041 Zürich Švajčiarsko

O čokoláde MILKBOY:

Emanuel Schmerling, výrobca čokolády tretej generácie, založil spoločnosť MilkBoy Chocolate v roku 2015. Hoci sídli v New Yorku, všetka výroba a spracovanie prebieha v Zürichu, čo zaručuje autenticitu a rešpektovanie samotnej suroviny. Spoločnosť MilkBoy berie udržateľnosť globálnych prírodných zdrojov veľmi vážne. Celá výroba remeselnej čokolády prebieha na bean-to-bar (z kakaových bôbov na stôl) a spracováva len kakao z udržateľného poľnohospodárstva, ktoré prešlo certifikáciou UTZ a FSC. Výrobky tiež neobsahujú lepok, sóju a stopy GMO.

Jedinečná obálka je zdobená tradičnou technikou vystrihovaných siluet, ktoré zobrazujú typické prvky švajčiarskeho vidieka. Konkrétne ide o takzvaný Alpaufzug, každoročný jarný sprievod poľnohospodárov a ich kráv na horské pastviny. Dobytok si až do jesene užíva sviežu trávu alpských lúk, a preto sa nastránke vyrábajedno z najlepších mliek na svete.

Švajčiarsko dalo svetu mliečnu a bielu čokoládu a ako hovorí pán Schmerling: "Mojím cieľom je predstaviť tradičný štýl švajčiarskej čokolády a dať ľuďom šancu zamilovať sa - do našich kráv, mlieka, čokolády a príbehu." Treba povedať, že jeho práca je úspešná, v roku 2018 MilkBoy zvíťazil v kategórii čokolád na oceneniach Speciality Food Association (sofi™ Awards), ktoré sa udeľujú od roku 1952. Celkovo už získal štyri prvé ceny sofi™ Awards a štyri Great Taste Awards.

Objavte s nami jemnosť mliečne čokolády či už v čistej forme, alebo v kombinácii s praženými mandľami alebo chrumkavým karamelom s jemnou štipkou morskej soli. Bohatstvo horká čokoláda si môžete vychutnať včistej forme (85 % kakaa) a v kombinácii s čerstvo uvarenou kávou (72 % kakaa). Pre milovníkov biele čokolády vám prinášame lahodnú kombináciu s Bourbon vanilkou.