MILKBOY SWISS Biela čokoláda Bourbon Vanilla 100g, bez lepku

Podrobný popis

Keď sa povie Švajčiarsko, mnohým sa vybavia zelené alpské lúky a pasúce sa kravy.

Nie je prekvapením, že biela čokoláda vznikla práve tam.

Poctivé remeselné spracovanie, prvotriedne mlieko a kakaové bôby z ekologického udržateľného poľnohospodárstva zaručujú gurmánsky zážitok zo zamatovej bielej čokolády a vanilkových strukov Bourbon.

Bez lepku, sóje a GMO.

Zloženie: cukor, kakaové maslo, sušené plnotučné mlieko, sušené odstredené mlieko, mletá vanilka, emulgátor: slnečnicový lecitín Alergény: mlieko.

Môže obsahovať stopy orechov.

Obsah kakaovej sušiny v čokoláde je najmenej 26 % a obsah mliečnej sušiny najmenej 27 %.

Výživové údaje (na 100g) Energetická hodnota - 2261 kj/540 kcal Tuky - 32g - z toho nasýtené mastné kyseliny - 19g Sacharidy - 56g - z toho cukry - 56g Vláknina 0g Bielkoviny - 8g Soľ - 0g

Výrobca: Menrose GmbH - 8041 Zürich Švajčiarsko

O čokoláde MILKBOY:

Emanuel Schmerling, výrobca čokolády tretej generácie, založil spoločnosť MilkBoy Chocolate v roku 2015. Hoci sídli v New Yorku, všetka výroba a spracovanie prebieha v Zürichu, čo zaručuje autenticitu a rešpektovanie samotnej suroviny. Spoločnosť MilkBoy berie udržateľnosť globálnych prírodných zdrojov veľmi vážne. Celá výroba remeselnej čokolády prebieha na bean-to-bar (z kakaových bôbov na stôl) a spracováva len kakao z udržateľného poľnohospodárstva, ktoré prešlo certifikáciou UTZ a FSC. Výrobky tiež neobsahujú lepok, sóju a stopy GMO.

Jedinečná obálka je zdobená tradičnou technikou vystrihovaných siluet, ktoré zobrazujú typické prvky švajčiarskeho vidieka. Konkrétne ide o takzvaný Alpaufzug, každoročný jarný sprievod poľnohospodárov a ich kráv na horské pastviny. Dobytok si až do jesene užíva sviežu trávu alpských lúk, a preto sa nastránke vyrábajedno z najlepších mliek na svete.

Švajčiarsko dalo svetu mliečnu a bielu čokoládu a ako hovorí pán Schmerling: "Mojím cieľom je predstaviť tradičný štýl švajčiarskej čokolády a dať ľuďom šancu zamilovať sa - do našich kráv, mlieka, čokolády a príbehu." Treba povedať, že jeho práca je úspešná, v roku 2018 MilkBoy zvíťazil v kategórii čokolád na oceneniach Speciality Food Association (sofi™ Awards), ktoré sa udeľujú od roku 1952. Celkovo už získal štyri prvé ceny sofi™ Awards a štyri Great Taste Awards.

Objavte s nami jemnosť mliečne čokolády či už v čistej forme, alebo v kombinácii s praženými mandľami alebo chrumkavým karamelom s jemnou štipkou morskej soli. Bohatstvo horká čokoláda si môžete vychutnať včistej forme (85 % kakaa) a v kombinácii s čerstvo uvarenou kávou (72 % kakaa). Pre milovníkov biele čokolády vám prinášame lahodnú kombináciu s Bourbon vanilkou.