JOHNNY COFFEE – COLUMBIE, entkoffeinierte Kaffeebohnen, 100 % ARABICA, mittlere Röstung, 250 g
Artikelnummer: 73006Verwandte Produkte
Detaillierte Produktbeschreibung
Entkoffeinierter Kaffee aus Kolumbien aus einer Höhe von 1600 bis 1800 Metern über dem Meeresspiegel.
Kaffeebohnen werden auf nicht-chemische Weise entkoffeiniert.
Der Rohkaffee wird gedämpft und dann einem Strom von Kohlendioxid ausgesetzt, das auf eine extrem hohe Temperatur erhitzt wird.
Das Koffein bindet sich an Kohlendioxid, während die anderen Stoffe in der Bohne verbleiben.
Der Kaffee hat einen schwächeren Körper mit einem schokoladigen Nachgeschmack, ohne Säure.
Röstgrad - Mittlere Röstung, d. h. eine mittlere bis dunklere Röstung.
Geeignet für Espresso, Lungo und Mokka.
Wenn Ihre Maschine über eine Temperatureinstellung verfügt, empfehlen wir die Zubereitung bei 93°C ab 8 Gramm Kaffee mit feinem Mahlgrad.
Der gesamte Prozess der Herstellung dieser Bohnen wird von wahren Meistern des Fachs überwacht.
Gewicht: 250g
Ursprungsland: geröstet in der Tschechischen Republik
Zusätzliche Parameter
Kategorie: | Kaffee |
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Gewicht: | 0.25 kg |
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