Basilur bylinkový čaj Rooibos, pomaranč a zázvor, porciovaný s prebalom, 25 porcií. Orange & ginger

Podrobný popis

Basilur bylinný čaj Rooibos s pomarančom a zázvorom.

Zloženie: rooibos, pomarančový list, koreň zázvoru, citrónová tráva, pomarančová kôra, ostružinový list, pomarančová aróma.

Porciované s obalom. Vďaka tomu, že každé čajové vrecúško je vo fóliovom obale, si stále zachováva svoju typickú arómu a chuť. To je rozdiel oproti baleniu čajov bez obalu, kde sú čaje balené len v papierovej škatuli.

Hmotnosť: 37,5 g (25x1,5 g)

Balené na Srí Lanke.

Čo je vlastne Rooibos:

Rooibos je piť pripravené z bush s názvom kapská čajová rastlina (Aspalathus linearis).

Rastlina sa vysádza vo februári až marci. Prvá úroda bude o šesť mesiacov. Potom sa zbiera do vriec a drví. Listy podliehajú oxidácii a získavajú výraznú červenohnedú farbu. Vyrába sa aj neoxidovaný "zelený" rooibos.

Vôňa rooibosu sa často opisuje ako sladká (aj bez pridaného cukru) a mierne oriešková. Príprava rooibosu infúzie je v podstate rovnaká ako prípravačierneho čaju s tým rozdielom, že aróma sa zvýrazní dlhším lúhovaním. Výsledný nápoj je červenohnedý, čo vysvetľuje, prečo sa rooibos niekedy nazýva"červený čaj".

Nápoj má charakteristickú tmavočervenú farbu a mierne sladkú chuť. Niekedy sa rooibos mieša aj s rôznymi prísadami, aromatickými bylinami a podobne.

Z rooibosu sa dá pripraviť aj espresso podobný nápoj - červené espresso.

Tradičná medicína v Južnej Afrike používa rooibos na zmiernenie detskej kolika, alergie, astma a kožné problémy.

Rooibos obsahuje najmä fenoly a flavonoidy s preukázanými antioxidačnými účinkami a niektoré minerálne látky. Medzi ďalšie látky patria glukozidy aspalatín a notofagín. Napriek legendám je obsah vitamínu C veľmi nízky a novšie štúdie dokonca nepreukázali jeho prítomnosť v červenom a zelenom rooibose. Z minerálov sú vo významnom množstve prítomné meď, fluór a mangán. Meď obsiahnutá v 1 štandardnej šálke (1 čajová lyžička rooibosu na šálku) pokrýva približne 8 % odporúčanej dennej dávky, fluorid 7 %, mangán 2 %.